INGREDIENTES

1 Lib. de Arroz Premium La Garza cocido
¼ Taza de pimientos verdes
¼ Taza de pimientos rojos
¼ Taza de cebolla blanca picada
¼ Taza de apio picado sin filamentos
¼ Taza de tomates picaditos
2 Cucharadas de aceitunas negras
2 Cucharadas de aceitunas verdes
3 Cucharadas de perejil
3 Cucharadas de cilantro
2 Latas de tuna entera y blanca
2 Cucharadas de aceite de oliva
1 Cucharada de limón
1 Pizca de guindilla
Sal y pimienta

Preparación:

Pique todos los vegetales del mismo tamaño e ir mezclando con el aceite de oliva, limón, sal, pimienta, guindilla, cilantro, perejil y las aceitunas.

Aparte, mezclar el arroz con el atún y agregar toda la mezcla anterior.

Sirva frío o temperatura ambiente.

Receta para 4 personas.
Grado de dificultad: Fácil

*Para retener las vitaminas, se recomienda no lavar el Arroz Premium La Garza.
Receta de: Ana Lebrón- Línea Gourmet