El arroz integral es inmensamente más nutritivo que el arroz refinado. En oriente, mientras las personas mas pobres comían arroz integral, los de mayores recursos preferían el blanco, comprobándose que este último grupo se enfermaba más.

Una de las razonas por las cuales se prefiere comercializar arroz blanco es que el integral tiene una vida más limitada y el pulido se almacena por periodos mucho más largos.

La diferencia nutricional radica en que el arroz integral contiene la vaina y al igual que muchas verduras y vegetales, es en la cáscara que esta la mayor concentración de vitaminas.

Es un producto totalmente natural. Rico en fibra reguladora del colesterol y con un alto contenido de vitamina B1, B6 y E. Recomendado por los médicos en dietas especiales, como fuente natural de proteína, ayuda a una mejor digestión y función intestinal.

Arroz La Garza Integral, es un producto dirigido al consumidor preocupado por su salud.